画品在当今酒店餐厅装修中的地位日益重要。一个合适的画品可以提高酒店餐厅艺术品位，可以在顾客就餐时带来愉悦就餐感受，而且有口皆碑的画品可以形成吸引客人的卖点。因此选择一个合适的画品对酒店餐厅来说至关重要。
画品安排也需要设计。酒店的室内画品不能单纯追求艺术装饰，而要搭配酒店丰富的空间造型，也是酒店餐厅装修设计的主旨。
画品要能够画龙点睛。画品不仅彰显出酒店的艺术品位，也会成为人们经常谈论的符号。比如说某某有一张什么画的酒店。一张好的画品会给顾客留下深刻的印象，不断的有回头客，从而使得酒店餐厅的名气不断的上涨。
画品种类的选择也很重要。油画是使用干性的植物油调和颜料，在画布亚麻布，纸板或木板上进行创作的一个画种。画面所附着的颜料有较强的硬度，当画面干燥后，能够长期保持光泽。凭借颜料的遮盖力和透明性能够较充分表现描绘对象，色彩丰富，立体质感强。油画的灵活搭配一直备受国外酒店的青睐，因而成为国外酒店的重要装饰品。放置在大堂的油画能够有效地营造酒店的艺术氛围;以贵族人物为主题的油画能够增添客房的豪华感，使住客体验贵族身份;浴室和洗手间挂上一张小型油画，亦可起到身心舒畅的奇妙作用。
作为中国艺术的重要载体，中国画在国内酒店的应用屡见不鲜中国画的绘画形式是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上，题材可分为人物、山水、花鸟等，技法可分为工笔和写意。中国画在创作上重视构思，讲求意在笔先和形象思维，注重艺术形象的主客观统一，体现了中华民族传统的哲学观念和审美观。因此，中国画一般适用于中式风格酒店的软装设计。显露山水风情的中国画适合摆放在大堂招待处或者休息室等位置，既可以体现酒店迎宾好客的风采，又可以陶冶客人心情，使之身心愉悦;端庄、大气的中国画适合摆放在会议室内，能够更好地营造会议气氛，且不失生动。
